
Le lactose non digéré dans l’intestin grêle se transforme en gaz (hydrogène) sous l’action des bactéries coliques.
Cet hydrogène passe ensuite dans la circulation sanguine pour rejoindre les poumons d’où il est exhalé en même temps que l’air.
Le test de sensibilité au lactose consiste donc à évaluer la présence d’hydrogène dans l’air que vous expirez. Ce test est indolore et ne présente aucun risque.
Plus le niveau d’hydrogène dans le souffle est élevé, moins performante est la digestion du lactose dans l’intestin grêle.